ハロウィンのにぎり寿司セット
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- すし飯 180.0g 180.0g
- まぐろ （すし用カット） 20.0g 20.0g
- たい （刺身用） 10.0g 10.0g
- イクラ 8.0g 8.0g
- のり 1.0g 1.0g
- ほたて貝 （刺身用） 25.0g 25.0g
- すしえび 10.0g 9.5g
- いか （すし用カット） 10.0g 10.0g
- サーモン （すし用カット） 20.0g 20.0g
このレシピに使われている商品
すし酢１（ペットボトル） １．８L
作り方
- １シャリは２０ｇにして、サーモン以外のネタをのせて、握り寿司をつくる。
- ２透明フィルムにサーモンをおいて球状にしたシャリ玉をのせ、キャンディーのように両端をねじり、ラッピングタイでとめる。
- ３器に１と２を盛り付ける。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
225kcal
タンパク質
13.4g
脂質
3.0g
炭水化物
34.3g
食物繊維
0.5g
鉄分
0.5mg
食塩相当量
1.2g
カルシウム
14mg
ビタミンA
36μg
ビタミンB1
0.09mg
ビタミンB2
0.07mg
ビタミンC
2mg
