辛味そぼろラーメン
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- 豚ひき肉（業務用） 30.0g 30.0g
- ザーサイ （漬けもの） 5.0g 5.0g
- ごま油 4.0g 4.0g
- ﾐﾂｶﾝ麺＆鍋大陸 キムチチゲ 5.0g 5.0g
- もやし 50.5g 49.0g
- 小ねぎ （小口切り） 6.0g 5.4g
- ﾐﾂｶﾝ麺＆鍋大陸 キムチチゲ 30.0g 30.0g
- 水 240.0ml 240.0ml
- 中華めん （冷凍） 100.0g 100.0g
このレシピに使われている商品
麺＆鍋大陸 キムチチゲスープの素
作り方
- １豚ひき肉とみじん切りにしたザーサイはごま油を熱したフライパンで炒め、「麺＆鍋大陸 キムチチゲ」で調味する。もやしはサッとゆで、小ねぎは小口切りにする。
- ２「麺＆鍋大陸 キムチチゲ」と水を合わせて温める。
- ３中華めんはゆでて器に盛り、２のスープを注ぎ、１をのせて提供する。
※「麺＆鍋大陸 キムチチゲ」と水の希釈は９倍（１：８）です。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
332kcal
タンパク質
14.7g
脂質
12.0g
炭水化物
39.1g
食物繊維
3.3g
鉄分
1.3mg
食塩相当量
7.9g
カルシウム
56mg
ビタミンA
57μg
ビタミンB1
0.31mg
ビタミンB2
0.15mg
ビタミンC
7mg
