ほたて貝の殻焼き バジリコの香り
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- ほたて貝 （殻付き） 300.0g 150.0g
- トマト 20.6g 20.0g
- イタリアンパセリ 1.1g 1.0g
- パッチョ バジリコ １Ｌ 15.0ml 15.0ml
このレシピに使われている商品
パッチョ バジリコ １Ｌ
作り方
- １ほたて貝は殻からはずしてきれいに洗い、殻の上にのせてオーブンでサッと焼く（２００℃で２～３分）。１ｃｍ角に切ったトマトをのせ、「パッチョ バジリコ」をかける。
- ２皿に１を盛り、イタリアンパセリを飾る。
point
ほたてとトマトを「パッチョ バジリコ」でいただくオードブルです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
141kcal
タンパク質
20.5g
脂質
3.7g
炭水化物
5.2g
食物繊維
0.3g
鉄分
3.5mg
食塩相当量
1.8g
カルシウム
41mg
ビタミンA
50μg
ビタミンB1
0.09mg
ビタミンB2
0.44mg
ビタミンC
9mg
