ごぼうのミルクスープ

ごぼうのミルクスープ

素材カテゴリ

汁物・スープ

1人前コスト

26円

材料 人前 計算する

材料 元量 可食部

作り方

  • 1ごぼうはささがきにし、にんじんは細切りにする。
  • 2鍋に水、1を入れて火にかけ、野菜に火が通ったら「地鶏昆布白だし」、牛乳を入れて、みそを溶く。
  • 3小ねぎを入れて、器に盛る。

point

ごぼうの香り豊かなミルクスープです。隠し味のみそがコク出しに効いています。

栄養成分( 1人分 )

エネルギー

43kcal

タンパク質

1.8g

脂質

1.3g

炭水化物

6.3g

食物繊維

1.5g

鉄分

0.2mg

食塩相当量

1.0g

カルシウム

50mg

ビタミンA

86μg

ビタミンB1

0.03mg

ビタミンB2

0.07mg

ビタミンC

2mg

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