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牡蠣と糸寒天の和え物

牡蠣と糸寒天の和え物

素材カテゴリ

弁当

1人前コスト

1089円

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材料人前計算する

材料元量可食部

生がき 240.0g 60.0g
長ねぎ 16.7g 10.0g
酒 5.0ml 5.0ml
生わかめ 27.7g 27.7g
糸かんてん 18.0g 18.0g
きゅうり 30.6g 30.0g
味ぽん１５ＭＬ 15.0ml 15.0ml

作り方

１生がきと一口大に切った長ねぎを酒蒸しにし、生わかめ、戻した糸寒天、細切りにしたきゅうりとあえる。
２トレーに１を盛り付け「味ぽん」を添える。

point

海藻の風味が爽やかな１品です。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

90kcal

タンパク質

6.0g

脂質

1.0g

炭水化物

21.0g

食物繊維

14.8g

鉄分

2.3mg

食塩相当量

2.6g

カルシウム

197mg

ビタミンA

28μg

ビタミンB₁

0.05mg

ビタミンB₂

0.11mg

ビタミンC

7mg

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