里芋のそぼろあん
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- サラダ油 8.0g 8.0g
- 鶏ひき肉（業務用） 80.0g 80.0g
- 追いがつおつゆの素 業務用 1.8L 40.0ml 40.0ml
- 水 200.0ml 200.0ml
- さといも （冷凍） 280.0g 280.0g
- さやいんげん 4.1g 4.0g
このレシピに使われている商品
追いがつおつゆの素 業務用
作り方
- １鍋にサラダ油を入れ、鶏ひき肉を炒め、「追いがつおつゆの素」、水、さといもを加え、さといもがやわらかくなるまで煮る。
- ２１を器に盛り付け、色よくゆでたさやいんげんを添える。
point
お好みで、水溶き片栗粉でとろみをつけても、美味しく仕上がります。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
235kcal
タンパク質
10.8g
脂質
8.9g
炭水化物
27.4g
食物繊維
2.8g
鉄分
1.2mg
食塩相当量
2.3g
カルシウム
32mg
ビタミンA
16μg
ビタミンB1
0.14mg
ビタミンB2
0.08mg
ビタミンC
8mg
