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卵とじのおうどん

卵とじのおうどん

素材カテゴリ

主食

1人前コスト

127円

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材料元量可食部

細うどん　(冷凍) 200.0g 200.0g
香味和風だし 30.0ml 30.0ml
鶏卵 70.6g 60.0g
長ねぎ 8.3g 5.0g

このレシピに使われている商品

香味和風だし　２０Ｌ

作り方

１細うどんはゆでて、器に盛る。
２「香味和風だし」を水で希釈して温め、溶いた鶏卵を流し入れる。
３１に２を注ぎ、小口切りした長ねぎをのせる。

※「香味和風だし」と水の希釈は１１～１２倍（１：１０～１１）です。

point

すっきりとしただしの旨みと香りがふんわり優しい卵と合わさり、何とも言えない美味しさです。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

330kcal

タンパク質

14.3g

脂質

7.0g

炭水化物

48.8g

食物繊維

1.8g

鉄分

1.6mg

食塩相当量

6.8g

カルシウム

49mg

ビタミンA

90μg

ビタミンB₁

0.08mg

ビタミンB₂

0.29mg

ビタミンC

1mg

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