豆と一口厚揚げのチリソース和え
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- 一口厚揚げ (冷凍) 300.0g 300.0g
- ピーマン 352.9g 300.0g
- 揚げ油 600.0g 30.0g
- 白いんげん豆 （缶） 150.0g 150.0g
- 赤いんげん豆 （缶） 150.0g 150.0g
- 惣菜庵 チリソース １１７０Ｇ 300.0g 300.0g
- プリーツレタス 25.5g 24.0g
作り方
- １一口厚揚げと一口大に切ったピーマンを素揚げする。白いんげん豆と赤いんげん豆を合わせる。
- ２「惣菜庵 チリソース」を１にからめる。
- ３容器にプリーツレタスを敷き、２を盛り付ける。
point
厚揚げにカラフルな豆をトッピングした、健康感いっぱい、女性好みのお惣菜です。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
325kcal
タンパク質
10.4g
脂質
15.6g
炭水化物
35.7g
食物繊維
8.2g
鉄分
2.7mg
食塩相当量
1.5g
カルシウム
161mg
ビタミンA
73μg
ビタミンB1
0.16mg
ビタミンB2
0.09mg
ビタミンC
39mg
