カブと生ハムのカルパッチョ
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- 生ハム 50.0g 50.0g
- かぶ 33.0g 30.0g
- ミニトマト 20.4g 20.0g
- きゅうり 30.6g 30.0g
- アボカド 28.6g 20.0g
- パッチョ バジリコ １Ｌ 30.0ml 30.0ml
このレシピに使われている商品
パッチョ バジリコ １Ｌ
作り方
- １かぶはスライサーで薄くカットし、塩水に漬けしんなりさせる。
- ２きゅうりは細かくカット、ミニトマトは４等分、アボカドは1ｃｍ角にカットする。
- ３お皿の中心に２をのせ、その上に生ハムを飾る。周りに１を並べ、全体に「パッチョ バジリコ」をかける。
point
かぶと生ハムで野菜を巻いて食べてください。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
235kcal
タンパク質
13.4g
脂質
16.8g
炭水化物
9.1g
食物繊維
2.3g
鉄分
0.9mg
食塩相当量
2.5g
カルシウム
29mg
ビタミンA
29μg
ビタミンB1
0.52mg
ビタミンB2
0.17mg
ビタミンC
28mg
