白ねぎの鶏白湯鍋
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- 長ねぎ 400.0g 240.0g
- 大根 222.2g 200.0g
- 鶏もも肉（業務用） 560.0g 560.0g
- ﾐﾂｶﾝ麺＆鍋大陸 濃厚鶏白湯 80.0g 80.0g
- 水 720.0ml 720.0ml
- しょうが （せん切り） 5.0g 5.0g
このレシピに使われている商品
麺＆鍋大陸 濃厚鶏白湯スープの素
作り方
- １長ねぎは４ｃｍ幅のぶつ切り、大根は短冊切りにする。鶏もも肉は一口大のそぎ切りにする。
- ２鍋に「麺＆鍋大陸 濃厚鶏白湯」を水で１０倍希釈（１：９）し、火にかける。
- ３２に１を入れ、具材に火が通ったら、しょうがを入れる。
※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。
point
ねぎに鶏の出汁が吸い、味わい深いシンプルな鍋です。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
341kcal
タンパク質
25.4g
脂質
21.9g
炭水化物
8.3g
食物繊維
2.3g
鉄分
1.1mg
食塩相当量
2.3g
カルシウム
45mg
ビタミンA
64μg
ビタミンB1
0.22mg
ビタミンB2
0.25mg
ビタミンC
19mg
