ゆずねぎ塩の豚カルビ
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- 豚バラ肉 焼肉用 50.0g 50.0g
- 塩・こしょう 適宜
- 長ねぎ （みじん切り） 10.0g 10.0g
- まぜそばつゆ 地鶏ゆず塩 30.0g 30.0g
- 長ねぎ （みじん切り） 10.0g 10.0g
- 小ねぎ （小口切り） 3.3g 3.0g
- いりごま （白） 1.0g 1.0g
作り方
- １豚バラ肉に塩・こしょうをふり、フライパンで中火で焼く。器に盛り付ける。
- ２長ねぎと「まぜそばつゆ 地鶏ゆず塩」を混ぜ、１にかける。
- ３１に揚げた長ねぎ、小ねぎ、いりごまを散らす。
point
たっぷりのねぎとゆず塩だれは、ご飯が進みます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
211kcal
タンパク質
7.7g
脂質
18.3g
炭水化物
2.1g
食物繊維
0.7g
鉄分
0.5mg
食塩相当量
0.1g
カルシウム
24mg
ビタミンA
13μg
ビタミンB1
0.27mg
ビタミンB2
0.08mg
ビタミンC
5mg
