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ゆず塩きゅうり

ゆず塩きゅうり

素材カテゴリ

副菜

1人前コスト

55円

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材料人前計算する

材料元量可食部

きゅうり 102.0g 100.0g
まぜそばつゆ　地鶏ゆず塩 15.0g 15.0g
青じそ 1.4g 1.4g
みょうが 10.3g 10.0g
しょうが 6.2g 5.0g
みつば 2.2g 2.0g
いりごま　（白） 1.0g 1.0g

作り方

１きゅうりは薄い輪切りにし、「まぜそばつゆ　地鶏ゆず塩」と和えて、器に盛り付ける。
２青じそ、みょうが、しょうが、みつばは、粗みじん切りにする。
３１に２といりごまを散らす。

point

ゆずの香りと４種の薬味が楽しめ、箸休めになる一品です。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

12kcal

タンパク質

0.7g

脂質

0.3g

炭水化物

2.0g

食物繊維

0.8g

鉄分

0.3mg

食塩相当量

0.0g

カルシウム

23mg

ビタミンA

23μg

ビタミンB₁

0.02mg

ビタミンB₂

0.02mg

ビタミンC

7mg

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