福岡県産あまおうゼリー
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- 水 150.0ml 150.0ml
- 水 75.0ml 75.0ml
- ゼラチン（業） 6.0g 6.0g
- 業務用 フルーティス りんごすあまおう（６倍濃縮タイプ） 75.0ml 75.0ml
- いちご 10.2g 10.0g
- ミント 適宜
作り方
- １鍋に水（１５０ｍｌ）を入れ、水（７５ｍｌ）でふやかしたゼラチンを入れて、煮溶かす。
- ２火からはずして、「業務用 フルーティス りんご酢あまおう（６倍濃縮タイプ）」を入れて粗熱を取り、バットに入れて冷やし固める。
- ３固まったら２ｃｍ角に切り、器に盛り付ける。お好みで、いちごとミントを飾る。
※調理時間に冷やし固める時間は含みません。
point
あまおうの香りが楽しめる甘酸っぱいゼリーです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
12kcal
タンパク質
2.7g
脂質
0.0g
炭水化物
0.4g
食物繊維
0.1g
鉄分
0.0mg
食塩相当量
0.0g
カルシウム
1mg
ビタミンA
0μg
ビタミンB1
0.00mg
ビタミンB2
0.00mg
ビタミンC
3mg
