和風たらこパスタ
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
作り方
- １小鍋にみじん切りにしたにんにく、オリーブオイルを入れて、弱火にかける。
- ２ボウルに常温に戻したバター、薄皮を外したたらこを入れる。
- ３鍋に０．５％濃度の塩水（分量外）を入れて、火にかける。スパゲッティは、表示時間通り茹でる。水けをきり、２に入れる。
- ４お湯で希釈した「地鶏昆布白だし」、１を入れてよく混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
- ５せん切りにした青じそ、白髪ねぎ、きざみのりを散らす。
point
「地鶏昆布白だし」が隠し味な和風パスタです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
598kcal
タンパク質
17.5g
脂質
26.2g
炭水化物
68.1g
食物繊維
2.9g
鉄分
1.5mg
食塩相当量
1.7g
カルシウム
28mg
ビタミンA
101μg
ビタミンB1
0.36mg
ビタミンB2
0.18mg
ビタミンC
10mg
