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牛丼

素材カテゴリ

主食

1人前コスト

342円

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材料人前計算する

材料元量可食部

牛肉　薄切り 70.0g 70.0g
たまねぎ 42.6g 40.0g
ご飯 250.0g 250.0g
紅しょうが適宜
＜調味料＞
万能丼たれ 31.6g 31.6g
水 50.0ml 50.0ml

作り方

１牛肉は一口大に切り、たまねぎはくし形に切る。
２＜調味料＞を鍋に入れ、１を煮る。牛肉に火が通ったら、火を止める。
３ご飯を丼に盛り、２をのせ、お好みで紅しょうがをのせる。

※「万能丼たれ」と水の希釈は容量比で３倍（１：２）です。

point

「万能丼たれ」１本で味付けができます。みんなが喜ぶ定番の丼です。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

719kcal

タンパク質

18.7g

脂質

19.3g

炭水化物

110.6g

食物繊維

1.5g

鉄分

1.0mg

食塩相当量

2.6g

カルシウム

19mg

ビタミンA

5μg

ビタミンB₁

0.10mg

ビタミンB₂

0.15mg

ビタミンC

4mg

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