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ぶりの照り焼き

ぶりの照り焼き

素材カテゴリ

主菜

1人前コスト

196円

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材料人前計算する

材料元量可食部

ぶり 80.0g 80.0g
サラダ油 1.0g 1.0g
万能丼たれ 10.0g 10.0g
青じそ適宜

作り方

１ぶりは塩（分量外）をふり、１０分ほどおき、ペーパータオルで水けをふく。
２フライパンにサラダ油を熱し、ぶりをきつね色になるまで焼く。
３余分な油をペーパータオルでふき取り、中まで火が通ったら「万能丼たれ」を入れて煮からめる。
４皿にお好みで青じそを敷き、３をのせる。

point

「万能丼たれ」１本で簡単に美味しく、甘辛いぶりの照り焼きに仕上がります。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

234kcal

タンパク質

17.3g

脂質

15.1g

炭水化物

4.7g

食物繊維

0.0g

鉄分

1.0mg

食塩相当量

0.9g

カルシウム

4mg

ビタミンA

40μg

ビタミンB₁

0.18mg

ビタミンB₂

0.29mg

ビタミンC

2mg

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