鶏の照り焼き

作り方

• １鶏もも肉は筋を取る。
• ２フライパンにサラダ油を加え、鶏肉を皮目からきつね色に焼く。
• ３両面を焼き、中まで火が通ったら「万能丼たれ」を入れて煮からめる。

※砂糖はお好みで調整ください。砂糖なしでも、しょうゆ感のしっかりとした照り焼きに仕上がります。