サーモンカルパッチョ握り トマト＆ガーリック
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- 大根 11.1g 10.0g
- 貝割れ菜 1.0g 1.0g
- すし飯 40.0g 40.0g
- サーモン （すし用カット） 20.0g 20.0g
- パッチョ トマト＆ガーリック 2.5ml 2.5ml
作り方
- １大根はせん切りにし、貝割れ菜は２ｃｍ程度の長さに切る。
- ２すし飯を握り、サーモンをのせ、１の大根と貝割れ菜を飾り、「パッチョ トマト＆ガーリック」をかける。
point
野菜も一緒にいただける握り寿司です。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
121kcal
タンパク質
5.0g
脂質
3.7g
炭水化物
15.8g
食物繊維
0.3g
鉄分
0.1mg
食塩相当量
0.6g
カルシウム
6mg
ビタミンA
5μg
ビタミンB1
0.06mg
ビタミンB2
0.02mg
ビタミンC
2mg
