蒸しなすのぽん酢がけ
作り方
- １なすは５～７ｍｍ幅の薄切りにしてから水にさらし、アクを抜く。
- ２１のなすはよく水けをふき取って器に並べ、ラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で１分程度加熱する。
- ３なすがやわらかくなったら、せん切りにしたしょうが、青じそをのせて「味ぽんＭＩＬＤ」をかける。
point
ほどよい醤油感と果汁感のあるぽん酢と香味野菜で、なすをあっさりいただきます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
34kcal
タンパク質
1.5g
脂質
0.1g
炭水化物
7.5g
食物繊維
1.3g
鉄分
0.3mg
食塩相当量
2.7g
カルシウム
17mg
ビタミンA
22μg
ビタミンB1
0.03mg
ビタミンB2
0.04mg
ビタミンC
3mg
