美容に嬉しい 鶏白湯と色々野菜のキレイ鍋
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- キャベツ 117.6g 100.0g
- 小松菜 58.8g 50.0g
- 長ねぎ 50.0g 30.0g
- 黄パプリカ 16.7g 15.0g
- にんじん 15.5g 15.0g
- スナップえんどう 21.0g 20.0g
- しめじ 33.3g 30.0g
- ミツカン麺&鍋大陸 濃厚鶏白湯 35.0g 35.0g
- 水 350.0ml 350.0ml
- 鶏手羽元 228.6g 160.0g
- ベビーリーフ 10.0g 10.0g
- 粗挽き黒こしょう 適宜
- オリーブオイル 適宜
このレシピに使われている商品
麺&鍋大陸 濃厚鶏白湯スープの素
作り方
- 1キャベツはザク切り、小松菜は5cm長さに切る。長ねぎは斜め薄切りにする。黄パプリカ、にんじんはピーラーで薄切りにする。スナップえんどうは、筋を取って、2枚に開く。しめじは、石づきを落としてほぐす。
- 2鍋に水で希釈した「麺&鍋大陸 濃厚鶏白湯」を注ぎ、火にかける。煮立ったら鶏手羽元を加え、火が通るまで煮込む。
- 31、ベビーリーフを加え具材に火を通す。
※「麺&鍋大陸 濃厚鶏白湯」と水の希釈は11倍(1:10)です。※お好みで粗挽き黒こしょう、オリーブオイルを加えても美味しくお召し上がりいただけます。
point
小松菜、パプリカ、スナップえんどう等様々な野菜が入った、キレイを応援する鍋です。鶏白湯のだしと鶏手羽元がよく合います。
栄養成分( 1人分 )
エネルギー
221kcal
タンパク質
17.9g
脂質
12.8g
炭水化物
8.8g
食物繊維
3.1g
鉄分
1.5mg
食塩相当量
2.5g
カルシウム
95mg
ビタミンA
182μg
ビタミンB1
0.21mg
ビタミンB2
0.19mg
ビタミンC
52mg