じゃがいもとにんじんのピリからぽん酢あえ
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- じゃがいも 100.0g 90.0g
- にんじん 30.9g 30.0g
- 味ぽんＭＩＬＤ １Ｌ 40.0ml 40.0ml
- ごま油 4.0g 4.0g
- 赤とうがらし 0.1g 0.1g
作り方
- １じゃがいも、にんじんはスライサー等で薄切りにし、更にせん切りにする。
- ２１をサッとゆで、「味ぽんＭＩＬＤ」、ごま油、赤とうがらしと混ぜ合わせる。
point
やさしい酸味が野菜の味を活かします。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
147kcal
タンパク質
2.8g
脂質
4.2g
炭水化物
24.9g
食物繊維
2.1g
鉄分
0.6mg
食塩相当量
3.6g
カルシウム
15mg
ビタミンA
218μg
ビタミンB1
0.11mg
ビタミンB2
0.06mg
ビタミンC
33mg
