ミツカン 業務用新商品「Healthy Smile™」シリーズ新発売！
― おいしさを損なわずに健康に貢献できる、新ブランドが誕生 ―
株式会社Mizkan（本社：愛知県半田市、代表取締役社長兼CEO兼COO：吉永 智征、以下ミツカン）は、2月16日（火）より、「Healthy Smile おいしい減塩つゆ」「Healthy Smile おいしい減塩ぽん酢」を新発売いたします。
高齢者福祉施設給食業態での減塩ニーズ
「Healthy Smile」シリーズは、今後も安定成長が見込まれる高齢者福祉施設給食業態をメインターゲットとして開発された商品です。高齢者福祉施設給食業態では、利用者の減塩が恒常的な課題となっている中で、「調味料の使用量を減らす」「つゆ等の希釈倍率をメーカー推奨より薄くする」など、減塩のためにおいしさを犠牲にせざるを得ないケースもあることが分かりました（ミツカン調べ）。
さらに、2020年に日本人の食塩相当量の摂取目標量が男性7.5g／日未満、女性6.5g／日未満に引き下げられており（※1）、今後も減塩ニーズの高まりが予測されるため、「おいしさと減塩（健康）を両立させること」に機会があると考えております。
（※1）厚生労働省日本人の食事摂取基準2020年度版
商品特徴
「Healthy Smile」シリーズは、おいしさを損なわずに健康に貢献できる調味料です。健康に良い要素が盛り込まれたヘルシー品質でありながら、食品添加物に頼らない味作りで、旨味・香りなどを活かし、しっかりとした味わいを実現しています。
Healthy Smile おいしい減塩つゆ
当社独自の製法で鰹だしの香りと旨味がきいている、しっかりとした味わいの減塩つゆ（※2）です。食品添加物に頼らずに、素材本来のおいしさを活かした味わいです。麺類をはじめ、煮物、和え物、おひたし等を健康的においしく召し上がれます。
（※2）七訂日本食品標準成分表めんつゆストレートの4倍相当と比べ、食塩相当量25％カット
Healthy Smile おいしい減塩つゆ
鰹だし、昆布だし、帆立だしを贅沢に使用し、だしがきいてしっかりとした味わいの減塩ぽん酢（※3）です。ぽん酢の酸味を抑え、だしがきいており、食品添加物に頼らない品質で、まろやかな美味しさの味わいを実現しました。おひたしやサラダをはじめ、いろいろなメニューを健康的においしく召し上がれます。
（※3）当社味ぽん®と比べ、食塩相当量25％カット
商品詳細
左右にスクロールしてご覧いただけます。
| 商品名 | 容量 | 参考小売価格（税抜） |
|---|---|---|
| Healthy Smile おいしい減塩つゆ | 1L | 585円 |
| Healthy Smile おいしい減塩ぽん酢 | 1L | 600円 |
＜発売日＞
2021年2月16日（火）
＜発売エリア＞
全国
ミツカンは、企業理念である「買う身になって まごころこめて よい品を」に基づき、商品やメニューを通じて、お客様へ「おいしさと健康」を提供してまいります。
＜商品に関する一般の方のお問い合わせ先＞
ミツカングループお客様相談センターHP：https://faq.mizkan.co.jp/
