たけのこの土佐煮

作り方

• １たこのこは下ゆでし、ざるに上げて水けをきる。
• ２鍋に水と「追いがつおつゆの素」を合わせて一煮立ちさせ、１を加えて弱火にし、煮汁がなくなるまで煮詰める。最後に粉かつおを加えてよく混ぜる。
• ３パックに盛り、ゆでたさやえんどうを添える。

※「追いがつおつゆの素」と水の希釈は７倍（１：６）です。