たこのアジアンフルーツサラダ
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- たこ （ゆで） 35.0g 35.0g
- こいくちしょうゆ 1.0ml 1.0ml
- 小麦粉 35.0g 2.8g
- 揚げ油 35.0g 2.4g
- セロリ 23.1g 15.0g
- 赤ピーマン 16.7g 15.0g
- 黄ピーマン 16.7g 15.0g
- キウイフルーツ 17.6g 15.0g
- コリアンダー （香菜） 0.2g 0.2g
- ｱｼﾞｱﾝｿｰｽ ｽｲｰﾄﾁﾘｿｰｽ 10.0g 10.0g
このレシピに使われている商品
アジアンソース スイートチリソース
作り方
- １たこは１個あたり５ｇの一口大に切り、醤油で下味をつける。水けをふきとり、小麦粉をまぶして油で揚げる。
- ２セロリ、赤・黄ピーマン、キウイフルーツは８ｍｍ角に切る。
- ３２をさっくりと混ぜ合わせて器に敷き、１をのせる。香菜を飾り、たこのから揚げに「アジアンソース スイートチリソース」をかける。
※たこのから揚げと野菜を混ぜながらいただく。
point
彩り鮮やかな野菜と、こんがり揚げたたこをスイートチリソースでいただくちょっぴり辛くて甘酸っぱい女性好みのサラダです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
103kcal
タンパク質
8.5g
脂質
2.8g
炭水化物
10.9g
食物繊維
1.1g
鉄分
0.3mg
食塩相当量
0.7g
カルシウム
21mg
ビタミンA
19μg
ビタミンB1
0.04mg
ビタミンB2
0.05mg
ビタミンC
59mg
