サーモンとグレープフルーツのサラダ
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- サニーレタス 53.2g 50.0g
- リーフレタス 53.2g 50.0g
- にんじん 30.9g 30.0g
- 貝割れ菜 15.0g 15.0g
- 紫キャベツ 33.3g 30.0g
- スモークサーモン 150.0g 150.0g
- グレープフルーツ 571.4g 400.0g
- たまねぎ 85.1g 80.0g
- レモン 41.2g 40.0g
- パセリ 4.4g 4.0g
- パッチョ バジリコ １Ｌ 60.0ml 60.0ml
このレシピに使われている商品
パッチョ バジリコ １Ｌ
作り方
- １サニーレタス、リーフレタス、にんじん、紫キャベツはせん切りにし、貝割れ菜は根元を除いて混ぜ合わせておく。
- ２皿に１を敷き、スモークサーモンと皮をむいたグレープフルーツ、薄切りにしたたまねぎとレモンをのせ、刻んだパセリをふり、「パッチョ バジリコ」をかけていただく。
※写真は２人前の盛り付けです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
151kcal
タンパク質
11.6g
脂質
4.7g
炭水化物
16.8g
食物繊維
2.5g
鉄分
1.0mg
食塩相当量
2.0g
カルシウム
62mg
ビタミンA
129μg
ビタミンB1
0.21mg
ビタミンB2
0.17mg
ビタミンC
61mg
