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たこのから揚げ南蛮酢

たこのから揚げ南蛮酢

素材カテゴリ

副菜

1人前コスト

240円

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材料人前計算する

材料元量可食部

たこ　（ゆで） 80.0g 80.0g
片栗粉 80.0g 6.4g
揚げ油 80.0g 5.6g
赤とうがらし 0.1g 0.1g
南蛮漬調味液１．８Ｌ 25.0ml 25.0ml
ブロッコリー 26.0g 13.0g

このレシピに使われている商品

南蛮漬調味液１．８Ｌ

南蛮漬調味液１．８Ｌ

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作り方

１たこはブツ切りにして片栗粉をまぶし，中温の油で揚げる。
２ブロッコリーは色よくゆでる。
３赤とうがらしを加えた「南蛮漬調味液」に１２を漬け込む。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

188kcal

タンパク質

18.4g

脂質

6.2g

炭水化物

13.7g

食物繊維

0.6g

鉄分

0.4mg

食塩相当量

2.0g

カルシウム

23mg

ビタミンA

14μg

ビタミンB₁

0.04mg

ビタミンB₂

0.07mg

ビタミンC

16mg

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