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手羽のスペアリブ

手羽のスペアリブ

素材カテゴリ

主菜

1人前コスト

153円

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材料人前計算する

材料元量可食部

鶏手羽先 134.6g 80.7g
ごまだれつゆ 40.0g 40.0g
水 100.0ml 100.0ml
豆板醤 3.0g 3.0g
揚げ油 74.0g 3.7g

このレシピに使われている商品

ごまだれつゆ

ごまだれつゆ

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作り方

１手羽先（または手羽中を使用）は１６０℃の油で素揚げにする。
２鍋に「ごまつゆ」、水、豆板醤を合わせて火にかけ、１を加えて煮詰める。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

318kcal

タンパク質

16.5g

脂質

21.8g

炭水化物

11.4g

食物繊維

0.1g

鉄分

1.2mg

食塩相当量

2.9g

カルシウム

39mg

ビタミンA

45μg

ビタミンB₁

0.07mg

ビタミンB₂

0.09mg

ビタミンC

2mg

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