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揚げなすのごまかけ

揚げなすのごまかけ

素材カテゴリ

副菜

1人前コスト

44円

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材料元量可食部

なす 200.0g 180.0g
揚げ油 180.0g 9.0g
ごまだれつゆ 20.0g 20.0g
貝割れ菜 3.0g 3.0g

このレシピに使われている商品

ごまだれつゆ

ごまだれつゆ

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作り方

１なすは１本を４等分し、１６０℃の油で素揚げする。
２１を器に盛り、「ごまだれつゆ」をかけ、半分に切った貝割れ菜をのせる。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

43kcal

タンパク質

0.8g

脂質

2.9g

炭水化物

3.7g

食物繊維

1.0g

鉄分

0.2mg

食塩相当量

0.3g

カルシウム

11mg

ビタミンA

5μg

ビタミンB₁

0.03mg

ビタミンB₂

0.03mg

ビタミンC

2mg

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