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揚げ出し豆腐

揚げ出し豆腐

素材カテゴリ

副菜

1人前コスト

48円

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材料人前計算する

材料元量可食部

木綿豆腐 100.0g 100.0g
小麦粉 100.0g 8.0g
揚げ油 100.0g 7.0g
惣菜庵　和風あんかけ２１６０Ｇ 45.0g 45.0g
大根おろし 11.8g 11.8g
おろししょうが 1.0g 1.0g
小ねぎ 2.2g 2.0g

作り方

１水きりした豆腐に小麦粉をまぶし、油で揚げる。
２容器に盛り、「惣菜庵　和風あんかけ」をかけ、薬味の大根おろし、おろししょうが、小口切りした小ねぎを添える。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

242kcal

タンパク質

7.8g

脂質

11.3g

炭水化物

26.3g

食物繊維

0.8g

鉄分

1.1mg

食塩相当量

1.7g

カルシウム

94mg

ビタミンA

4μg

ビタミンB₁

0.08mg

ビタミンB₂

0.05mg

ビタミンC

3mg

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