鶏肉と新じゃがいもの香草グリル

作り方

• １鶏肉は一口大に切り、塩、粗引き黒こしょうをふる。
• ２新じゃがいもは皮のまま表面をよく洗う。ミニトマトはヘタを取る。
• ３鉄板にオーブン用シートを敷き、１～３を並べて「パッチョ　バジリコ」をかけ、１８０℃のオーブンで２５～３０分焼く。鶏肉と新じゃがいもに火が通れば出来上がり。
• ４３を器に盛り、イタリアンパセリを飾る。

※新じゃがいもの代わりに一口大に切ったじゃがいもでも美味しく作れます。