クラムライス
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- あさり （むき身) 20.0g 20.0g
- サニーレタス 10.6g 10.0g
- ご飯 150.0g 150.0g
- コリアンダー （香菜） 1.0g 0.8g
- 梅干し 20.0g 16.0g
- 白ごま 8.0g 8.0g
- アジアンソース ナシゴレン 27.0g 27.0g
- 水 200.0ml 200.0ml
- 追いがつおつゆの素 業務用 1.8L 10.0ml 10.0ml
作り方
- １あさりはゆでる。サニーレタスはせん切りにする。
- ２器にご飯を盛り、１、コリアンダー、梅干しをのせ、白ごまをふる。
- ３鍋に「アジアンソース ナシゴレン」、水、「追いがつおつゆの素」を合わせ、火にかけて温める。
- ４２に３を注ぐ。
point
ごまが入ってサラッと食べやすいアジアンご飯。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
345kcal
タンパク質
8.1g
脂質
5.3g
炭水化物
65.1g
食物繊維
2.6g
鉄分
2.3mg
食塩相当量
8.3g
カルシウム
137mg
ビタミンA
25μg
ビタミンB1
0.09mg
ビタミンB2
0.08mg
ビタミンC
2mg
