豆腐とオクラのスープ
作り方
- １水、「地鶏昆布白だし」を合わせて火にかけ、食べやすい大きさに切った絹ごし豆腐を加えて煮る。仕上げに５ｍｍ厚さに切ったオクラを加える。
※「地鶏昆布白だし」と水の希釈は３１倍（１：３０）です。
point
白だしを使って、簡単にスープができます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
17kcal
タンパク質
1.4g
脂質
0.6g
炭水化物
1.5g
食物繊維
0.6g
鉄分
0.2mg
食塩相当量
0.9g
カルシウム
21mg
ビタミンA
6μg
ビタミンB1
0.03mg
ビタミンB2
0.02mg
ビタミンC
1mg
