さっぱりビネガーゼリー

作り方

• １ミニトマトは湯むきし、｢業務用　フルーティス　まろやかりんご酢ドリンク（６倍濃縮タイプ）｣に漬ける。（２～４時間程度）
• ２ゼラチンは水でふやかして鍋で温め、「業務用　フルーティス　まろやかりんご酢ドリンク（６倍濃縮タイプ）｣ を加えて均一に混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷し固める。
• ３器に１を入れ、２をくずしてスプーン等ですくって入れる。

※漬け込む「フルーティス」の量は、容器やトマトの大きさに合わせて調整して下さい。