ラタトゥイユ風サラダ
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- なす 27.8g 25.0g
- ズッキーニ 26.0g 25.0g
- エリンギ 16.3g 15.3g
- 赤ピーマン 11.1g 10.0g
- 黄ピーマン 11.1g 10.0g
- ピーマン 11.8g 10.0g
- たまねぎ 42.6g 40.0g
- 揚げ油 135.0g 6.8g
- パッチョ トマト＆ガーリック 30.0ml 30.0ml
- リーフレタス 10.6g 10.0g
- ディルの葉 0.5g 0.5g
このレシピに使われている商品
パッチョ トマト＆ガーリック １Ｌ
作り方
- １１cm角に切ったなす、ズッキーニ、エリンギ、赤ピーマン、黄ピーマン、ピーマン、たまねぎを素揚げし、「パッチョ トマト＆ガーリック」であえる。
- ２容器にリーフレタスを敷き、１を盛り、ディルの葉を飾る。
point
カラフルで人目を引くサラダです。このサラダには「パッチョ トマト＆ガーリック」しか考えられません！
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
161kcal
タンパク質
2.1g
脂質
11.7g
炭水化物
13.4g
食物繊維
2.9g
鉄分
0.6mg
食塩相当量
1.2g
カルシウム
30mg
ビタミンA
48μg
ビタミンB1
0.08mg
ビタミンB2
0.10mg
ビタミンC
51mg
