トマトとたまねぎのスープ
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- 地鶏昆布白だし １．８Ｌ 5.0ml 5.0ml
- 水 150.0ml 150.0ml
- トマト 20.6g 20.0g
- たまねぎ 10.6g 10.0g
- ドライパセリ 0.1g 0.1g
作り方
- １希釈した「地鶏昆布白だし」を火にかけ、７ｍｍ角に切ったトマトと薄切りにしたたまねぎを加え、最後にドライパセリを加える。
point
地鶏昆布白だしのうまみで、塩分１ｇ以下でも美味しいスープができます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
10kcal
タンパク質
0.4g
脂質
0.0g
炭水化物
2.3g
食物繊維
0.4g
鉄分
0.1mg
食塩相当量
0.9g
カルシウム
5mg
ビタミンA
11μg
ビタミンB1
0.01mg
ビタミンB2
0.01mg
ビタミンC
5mg
