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蟹のとろろぽん酢

蟹のとろろぽん酢

素材カテゴリ

副菜

1人前コスト

162円

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材料人前計算する

材料元量可食部

きゅうり 30.6g 30.0g
みつば 3.3g 3.0g
かにむき身 20.0g 20.0g
長いも 33.3g 30.0g
淡色（うすいろ）塩ぽん酢１Ｌ 10.0ml 10.0ml

このレシピに使われている商品

淡色（うすいろ）塩ぽん酢１Ｌ

作り方

１きゅうりは縦半分に切ってから、薄切りにし、塩水に漬ける。
２サッとゆでたみつばは適当な長さに切り、かにむき身はほぐす。
３１を洗って水けをしぼり、２と合わせ、器に盛り付ける。すりおろした長いもと「淡色塩ぽん酢」をかける。

point

彩りのきれいな小鉢です。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

43kcal

タンパク質

4.1g

脂質

0.2g

炭水化物

6.3g

食物繊維

0.7g

鉄分

0.4mg

食塩相当量

0.9g

カルシウム

39mg

ビタミンA

16μg

ビタミンB₁

0.08mg

ビタミンB₂

0.13mg

ビタミンC

7mg

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