豚肉のごま酢味噌焼き

作り方

• １「穀物酢」、練りごま、みそ、砂糖を混ぜ合わせる。
• ２豚肉は筋を切り、表面に１をまんべんなく塗って、オーブンで焼く。
• ３焼きあがった豚肉を取り出し、いりごまをふる。ゆでたさやいんげんとともに皿に盛る。

※材料中の「みそ」は１００ｇあたりの食塩相当量が１２．４ｇのものです。ご使用の「みそ」の食塩相当量に合わせて使用量を調節してください。