手巻き寿司

材料 人前 計算する

材料 元量 可食部

• 焼のり 4.5g 4.5g
• すし飯 240.0g 240.0g
• イクラ 10.0g 10.0g
• 青じそ 1.0g 1.0g
• まぐろ 10.0g 10.0g
• えび　（正味） 10.0g 10.0g
• 厚焼き卵 10.0g 10.0g
• ロースハム 10.0g 10.0g
• リーフレタス 10.6g 10.0g
• 生ハム 10.0g 10.0g
• 煮あなご 10.0g 10.0g
• きゅうり 5.0g 4.9g