レタスとじゃがいものシャキシャキ六宝菜

材料 人前 計算する

材料 元量 可食部

• じゃがいも 22.2g 20.0g
• レタス 30.6g 30.0g
• 生しいたけ 13.3g 10.7g
• たけのこ　（水煮） 50.0g 50.0g
• しょうが 6.2g 5.0g
• 長ねぎ 30.0g 18.0g
• 豚バラ肉　焼肉用 50.0g 50.0g
• えび 35.3g 30.0g
• 穀物酢（銘撰）ペットボトル １．８Ｌ 5.0ml 5.0ml
• 片栗粉 6.0g 6.0g
• サラダ油 5.0g 5.0g
• 穀物酢（銘撰）ペットボトル １．８Ｌ 10.0ml 10.0ml
• 酒 5.0ml 5.0ml
• こいくちしょうゆ 5.0ml 5.0ml
• 鶏がらスープ 50.0ml 50.0ml
• オイスターソース 5.0ml 5.0ml
• 砂糖 2.0g 2.0g
• 塩 0.5g 0.5g
• こしょう 0.1g 0.1g