鶏とせん切り野菜のわさび風味おろし酢
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
作り方
- １５㎝長さのせん切りにした大根、にんじん、きゅうりをボウルに混ぜ合わせる。
- ２鶏ささみは熱湯でゆでるか蒸してから水にさらし、ざるにあけて水けをきり、ほぐす。
- ３器に１の野菜を盛り、２の鶏ささみをのせ、大根おろし、黒ごまを盛り、＜たれ用調味料＞を合わせてかける。
point
お通しにも使える、簡単で、マイルドな酢の物です。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
37kcal
タンパク質
3.7g
脂質
1.3g
炭水化物
2.7g
食物繊維
0.4g
鉄分
0.2mg
食塩相当量
1.1g
カルシウム
12mg
ビタミンA
13μg
ビタミンB1
0.02mg
ビタミンB2
0.03mg
ビタミンC
4mg
