豚肉の炙り トマト＆ガーリック風味
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- 豚肉 しゃぶしゃぶ用 90.0g 90.0g
- パッチョ トマト＆ガーリック 30.0ml 30.0ml
- 長ねぎ 16.7g 10.0g
- 春菊 10.1g 10.0g
- パッチョ トマト＆ガーリック 3.0ml 3.0ml
- 黄パプリカ 2.2g 2.0g
このレシピに使われている商品
パッチョ トマト＆ガーリック １Ｌ
作り方
- １豚肉に「パッチョ トマト＆ガーリック」をからめ、フライパンで炒める。
- ２斜め切りした長ねぎと５ｃｍ程度に切った春菊を「パッチョ トマト＆ガーリック」であえる。
- ３１を器に盛り付け、細切りにした黄パプリカと２を飾る。
point
酸味と旨みのバランスが良く、香ばしさで食がすすみます。付けあわせで季節感が出せます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
312kcal
タンパク質
18.1g
脂質
22.5g
炭水化物
6.7g
食物繊維
0.8g
鉄分
0.5mg
食塩相当量
1.4g
カルシウム
22mg
ビタミンA
50μg
ビタミンB1
0.64mg
ビタミンB2
0.16mg
ビタミンC
7mg
