鯖と夏野菜のチリソース和え
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
作り方
- １一口大に切ったさばに、水で溶いた小麦粉をつけて揚げる。
- ２一口大に切ったかぼちゃ、たまねぎと、ししとうがらしを素揚げする。
- ３１２と「惣菜庵 チリソース」をあえる。
- ４器に２２０ｇ程度盛り付け、かぼちゃの種を散らす。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
514kcal
タンパク質
17.2g
脂質
28.3g
炭水化物
45.6g
食物繊維
3.3g
鉄分
1.6mg
食塩相当量
2.0g
カルシウム
29mg
ビタミンA
285μg
ビタミンB1
0.23mg
ビタミンB2
0.30mg
ビタミンC
34mg
