ねぎ塩ペッパー揚げ 柚子こしょう
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- 長ねぎ 25.0g 15.0g
- 小ねぎ 5.6g 5.0g
- 穀物酢（銘撰）ペットボトル １．８Ｌ 10.0ml 10.0ml
- 地鶏昆布白だし １．８Ｌ 10.0ml 10.0ml
- 柚子こしょう 1.0g 1.0g
- 鶏のから揚げ （冷凍） 200.0g 200.0g
- 揚げ油 200.0g 14.0g
作り方
- １長ねぎはみじん切り、小ねぎは小口切りにし、「穀物酢」、「地鶏昆布白だし」、柚子こしょうと合わせる。
- ２唐揚げを揚げ、器に盛り、１を全体にかける。
point
Ｗねぎのシャキシャキ感がポイントです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
561kcal
タンパク質
30.7g
脂質
38.0g
炭水化物
23.7g
食物繊維
0.6g
鉄分
0.1mg
食塩相当量
4.8g
カルシウム
12mg
ビタミンA
11μg
ビタミンB1
0.01mg
ビタミンB2
0.02mg
ビタミンC
4mg
