クロKARA ねぎねぎ中華チキン
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- 鶏のから揚げ （冷凍） 200.0g 200.0g
- 揚げ油 200.0g 14.0g
- ＜ベース＞
- 穀物酢（銘撰）ペットボトル １．８Ｌ 20.0ml 20.0ml
- こいくちしょうゆ 10.0ml 10.0ml
- 砂糖 10.0g 10.0g
- 長ねぎ 16.7g 10.0g
- 小ねぎ 11.1g 10.0g
- ごま油 1.0g 1.0g
作り方
- １＜ベース＞を合わせたれを作る。
- ２長ねぎをみじん切りに、小ねぎを小口切りにしてごま油と合わせる。
- ３から揚げを揚げて器に盛り、１を全体にかけ、２をのせる。付け合わせの野菜（分量外）を添える。
point
長ねぎと小ねぎの食感と風味がポイントです
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
614kcal
タンパク質
31.3g
脂質
39.0g
炭水化物
34.4g
食物繊維
0.5g
鉄分
0.3mg
食塩相当量
4.5g
カルシウム
18mg
ビタミンA
20μg
ビタミンB1
0.02mg
ビタミンB2
0.04mg
ビタミンC
6mg
