ゴーヤとささみの豆腐サラダ

作り方

• １ゴーヤは縦半分に切り、種とわたを取って薄切りにし、塩もみ(塩分量外）してしんなりさせた後、水でサッと洗って水分をしぼっておく。鶏ささみは蒸して細かく裂く。豆腐は２ｃｍ角に切っておく。
• ２器に豆腐を盛り付け、１のゴーヤ、鶏ささみ、コーンを混ぜたものをのせる。
• ３「味ぽんＭＩＬＤ」をかけていただく。