おでん

材料 人前 計算する

材料 元量 可食部

• たこの足 200.0g 200.0g
• 大根 311.1g 280.0g
• 板こんにゃく 240.0g 240.0g
• さといも 188.2g 160.0g
• ぎんなん 106.7g 80.0g
• 結び昆布 4.0g 4.0g
• がんもどき 240.0g 240.0g
• ちくわ 240.0g 240.0g
• はんぺん 160.0g 160.0g
• ごぼう巻 160.0g 160.0g
• さつま揚げ 160.0g 160.0g
• 信田巻 160.0g 160.0g
• ロールキャベツ 200.0g 200.0g
• 地鶏昆布白だし　１．８Ｌ 80.0ml 80.0ml
• 水 1200.0ml 1200.0ml
• ほんてり　２０Ｌキュービ 30.0ml 30.0ml
• 練りがらし 20.0g 20.0g