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ぶりとおろしのカルパッチョ

ぶりとおろしのカルパッチョ

素材カテゴリ

副菜

1人前コスト

324円

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材料元量可食部

ぶり 100.0g 100.0g
貝割れ菜 30.0g 30.0g
青じそ 4.0g 4.0g
大根 22.2g 20.0g
大根おろし 35.3g 35.3g
パッチョ　トマト＆ガーリック 30.0ml 30.0ml

このレシピに使われている商品

パッチョ　トマト＆ガーリック１Ｌ

パッチョ　トマト＆ガーリック１Ｌ

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作り方

１ぶりは薄切りにしてバーナーであぶる。貝割れ菜は半分に切り、青じそ、大根はせん切りにする。
　　
２大根おろしとせん切りした青じそをあえる。
３皿にぶりを並べ、せん切りの大根と貝割れ菜を盛り、２をのせる。「パッチョ　トマト＆ガーリック」をかける。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

337kcal

タンパク質

22.7g

脂質

22.5g

炭水化物

8.6g

食物繊維

1.8g

鉄分

1.7mg

食塩相当量

1.3g

カルシウム

46mg

ビタミンA

139μg

ビタミンB₁

0.28mg

ビタミンB₂

0.42mg

ビタミンC

23mg

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