ねぎと豚肉の塩焼きそば
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- 焼きそば用中華めん 150.0g 150.0g
- 長ねぎ 83.3g 50.0g
- 豚肉 切りおとし 75.0g 75.0g
- サラダ油 3.0g 3.0g
- 豆板醤 1.4g 1.4g
- やさしいお酢 １Ｌ 15.0ml 15.0ml
- 地鶏昆布白だし １．８Ｌ 15.0ml 15.0ml
- 水 15.0ml 15.0ml
- 塩 0.9g 0.9g
- こしょう 0.5g 0.5g
このレシピに使われている商品
やさしいお酢1L
作り方
- １中華麺は袋から出してほぐしておき、長ねぎは斜めスライス、豚肉は食べやすい大きさに切っておく。
- ２フライパンにサラダ油を熱し、豆板醤を炒め、香りが出たら豚肉を炒め、肉の色が変わったら、ねぎ、麺の順に加えて炒め、「やさしいお酢」、「地鶏昆布白だし」、水をあわせて加え、さらに炒め、塩・こしょうで味を調える。
point
お酢で味付けしたさっぱり焼きそばです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
525kcal
タンパク質
23.1g
脂質
16.6g
炭水化物
66.6g
食物繊維
4.2g
鉄分
1.1mg
食塩相当量
4.9g
カルシウム
39mg
ビタミンA
9μg
ビタミンB1
0.54mg
ビタミンB2
0.21mg
ビタミンC
9mg
