ねぎたっぷり鶏皮ぽん酢
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- 鶏皮 80.0g 80.0g
- たまねぎ （スライス） 20.0g 20.0g
- <Ａ>
- ミツカン ぽん酢 5.0ml 5.0ml
- しょうゆ 5.0ml 5.0ml
- 青ねぎ 21.5g 20.0g
作り方
- １鶏皮は、２ｃｍ長さに切って、火が通るまでゆでる。
- ２ボウルに１、たまねぎ、＜Ａ＞を加え、あえる。
- ３器に２を盛り、小口切りにした青ねぎを散らす。
point
柑橘果汁を使用している「ぽん酢」を使うことで、よりさわやかで風味豊かな鶏皮ぽん酢に仕上がります。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
427kcal
タンパク質
6.2g
脂質
41.4g
炭水化物
3.4g
食物繊維
0.9g
鉄分
0.6mg
食塩相当量
0.9g
カルシウム
26mg
ビタミンA
120μg
ビタミンB1
0.03mg
ビタミンB2
0.07mg
ビタミンC
8mg
