サーモンカルパッチョ握り レモン＆ローストオニオン
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- 大根 11.1g 10.0g
- きゅうり 5.1g 5.0g
- すし飯 40.0g 40.0g
- サーモン （すし用カット） 20.0g 20.0g
- パッチョ ﾚﾓﾝ&ﾛｰｽﾄｵﾆｵﾝ １Ｌ 2.5ml 2.5ml
作り方
- １大根、きゅうりはせん切りにする。
- ２すし飯を握り、サーモンをのせ、その上に１の大根ときゅうりをのせ、「パッチョ レモン＆ローストオニオン」をかける。
point
サーモンのカルパッチョを握りにしました。レモン風味がサーモンと合います。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
122kcal
タンパク質
5.0g
脂質
3.8g
炭水化物
15.9g
食物繊維
0.3g
鉄分
0.1mg
食塩相当量
0.6g
カルシウム
7mg
ビタミンA
5μg
ビタミンB1
0.06mg
ビタミンB2
0.02mg
ビタミンC
2mg
